蔬菜配送中心-康有农业送菜公司-时令蔬菜配送中心

一位成功的老板背后都一群默默支持他的员工，而留住员工的心是留住对方的胃。但是企业食堂要经营好，并不是那么简单，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。

食堂食材采购一直是食堂经营的重点难点，城市蔬菜配送中心，千万别小看柴米油盐酱醋茶，采购起来需要很。如果不懂市场行---往往买的东西质次价高。很多食堂采购都让老板费脑筋，除了希望员工吃的好一些，还希望采购成本不是那么高。

二、花菜类  花菜类包括：椰菜花、西兰花、韭菜花等。  劣质形态：  1、椰菜花：表皮多黑点、颜色发黑、叶梗过长、虫眼多、压伤、碰伤、擦伤； 2、西兰花：颜色发黄、压伤、擦伤、叶梗过长、开花、腐烂； 3、韭菜花：开花、茎不易折断。

三、菌类  菌类包括：草菇、平菇、白蘑菇、香菇等。 劣质形态： 1、草菇：颜色发黑、菌盒易开、顶破外膜、表面潮湿、出水； 2、平菇：颜色黄、小蝇虫、表面潮湿、发霉； 3、白蘑菇：颜色发黑、菇形不完整；  4、香菇：菌褶呈深褐色、甚至发黑、表面潮湿带污渍、菇柄过长、有虫蛀痕迹、酸臭气味。