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告诉你无论什么人、不管是否意识到，你都离不开营养，因为每天人人都要吃饭。营养学研究的课题——吃什么和怎么吃，正是告诉人们应当如何科学地吃饭，使生命更具有活力和创造力。营养可以影响你的思想、行为和感受，营养与你的心理与生理状态有关。

总之，营养状态的好坏和正确与否将决定你生命的价值和个人的成就，同样也与整个民族的健康素质紧密相连。人类自开始农业生产活动以来，伴随经济生产活动的发展也带来了膳食结构的变化，这种变化总的趋势是---了营养，增进了健康，提高了生产力。随着我国改革开放的深入、经济的腾飞，有机蔬菜配送，人民生活水平不断提高，我---民的膳食结构也发生了---的变化

豆芽菜未炒熟

豆芽是由豆类、谷类等种子培育出来的蔬菜，虽然它质嫩鲜美，工厂蔬菜配送，营养丰富，但吃的时候一定要炒熟。否则食用过后会出现---、---、---、---等不适反应。

爱吃凉拌菜

蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝等，这些色彩---味道---的凉拌菜无论什么时候都能调动人们的食欲。但是吃太多的凉拌菜对身体不好，酒店蔬菜配送，因为蔬菜在生长过程中很容易被土壤中的---、---和卵所污染;夏季相对病虫害活跃，蔬菜残留超标概率也较大。而且，蔬菜配送，很多食物中含有人体体温不能转化的物质，加上调料的---性大很可能会把蔬菜中的营养素破坏掉，所以，凉拌菜还是少吃为妙。