酒店蔬菜配送中心-康有农业-石龙酒店蔬菜配送

农产品配送行业服务标准是什么?

1、农产品存储

农产品存储库应保持清洁，无异味，酒店蔬菜配送，需要通风降温，存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区，蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃，石龙酒店蔬菜配送，畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。

2、农产品检测

农产品配送公司应建立有食品检验室，检测室具备对农，---残留，水分等常规项目进行快速检测的能力。

3、供应商管理

农产品配送公司应对供应商的供货能力，产品---能力等进行动态综合评价，以确定合格供应商，建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”，并按规定索取相关的检疫和检测合格证明。

4、配送加工

农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒，并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生，不能有---物、碎片或其他---气体或异味，并保持记录。

5、产品召回

农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度，以---存在或可能存在农产品安全事故被相关方及时的获知和控制，降低危害扩散。

酒店蔬菜配送青萝卜---青萝卜中含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，具有---、---痰多、口干舌渴等功效，故有“水果萝卜”的美称。而且青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，所以有助于---。东莞饭堂承包提醒提醒：另外，青萝卜中的精纤维可促进胃肠---，有助于体内废物的排出。经常食用青萝卜还可以、软化血管、稳定血压，预防、、等多种---。